¡HOLA!
Me llamo Gerard Maristany y os presento mi proyecto personal de vinos orgánicos, Viladomat-Aragó
Toda la producción está centrada en mostrar el potencial que tienen en el Penedès las variedades xarel·lo y macabeo para producir vinos de gran elegancia. Unos, para ser consumidos jóvenes, y otros para ser afinados durante años en botella.
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Trabajo con mis viñedos familiares en Vilafranca del Penedès y colaboro también con tres viticultores meticulosos -Lluís Carsí, Ignasi Seguí y Francesc Pascual- que cuidan parcelas únicas de forma orgánica.
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​ Vinifico en Pacs del Penedès, en el coworking vinícola de "La Xarmada", con la ayuda del joven enólogo Martí Torrallardona.
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​ Y por las noches duermo en el Eixample de Barcelona, en el cruce de las calles Viladomat y Aragó.
CONTACTO
La Xarmada
Hisenda Casa Llivi, s/n
08796 Pacs del Penedès
+34 600 017 416